Bolo de Panetone Fit: Sem Trigo, Sem Manteiga e Rico em Fibras
Bolo: Receita de Panetone Fit – Delícia Sem Culpa para o Natal
O Natal está chegando, e, sem dúvida, nada melhor do que celebrar com os pratos tradicionais dessa época. Entre eles, o panetone é um dos mais esperados. No entanto, que tal inovar e experimentar uma versão fit e deliciosa desse clássico? Assim, você poderá aproveitar o sabor, mas de uma maneira mais saudável.
Bolo: A Receita Saudável
A nutricionista Patrícia Leite preparou uma receita saudável e cheia de sabor para quem deseja aproveitar as festas de fim de ano sem comprometer a dieta. Este bolo de panetone fit é perfeito para quem quer curtir o Natal com um toque mais leve e, ao mesmo tempo, saboroso. Além disso, ele é livre de manteiga e farinha de trigo, sendo rico em proteínas e fibras. Sem dúvida, ele é uma ótima opção para o café da manhã.
Bolo: Ingredientes do Panetone Fit
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1/4 de copo de óleo de coco
- 1/4 de copo de adoçante culinário
- 1 copo de farelo de aveia
- 1/2 copo de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
- Frutas secas a gosto (damascos, tâmaras, passas)
Modo de Preparo
- Bata os ovos: Primeiramente, bata os ovos em um recipiente separado.
- Adicione os ingredientes líquidos: Em seguida, adicione o iogurte natural, o óleo de coco e o adoçante. Misture bem até que a mistura fique homogênea.
- Misture os secos: Depois, acrescente o farelo de aveia, a farinha de amêndoa e, por último, o fermento em pó. Misture tudo até incorporar bem os ingredientes.
- Adicione os temperos e frutas secas: Agora, adicione as raspas de laranja e as frutas secas de sua preferência. Misture delicadamente para que tudo se distribua uniformemente.
- Leve ao forno: Após isso, unte uma forma e despeje a massa nela. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Sirva: Quando o tempo de forno terminar, retire o bolo e, então, sirva!
Uma Opção Saudável e Saborosa
Essa receita de panetone fit, além de saudável, vai agradar a todos. Portanto, aproveite a celebração com uma opção saborosa e leve, sem culpa!
